今回のテーマは 「烏龍茶」
テレビでお茶は脂肪の吸収を抑える働きがある!?
という放送を見て 早速チャピ筋に聞いてみました。
💬「揚げ物には烏龍茶や!!!💪」
それってトクホのお高いやつでしょ? と思いきや
通常よりも「ウーロン茶重合ポリフェノール(OTPP)」の含有量が多いといだけで、効果が全くない訳ではないらしい。
ちなみに、他のお茶(紅茶や緑茶)にも似たような効果があるそうですが、それぞれ特徴が違うみたいなので、また今度
ビタミンCは特に野菜や豆に多い“非ヘム鉄”の吸収を助けるので、豆腐やひじきもじゃがいも等のビタミンCが多い食材と一緒に摂ると◎
