冷やし焼き芋はじめました🍠

【チャピ筋のマッスル解説💪】

💬「さつまいもなどの“でんぷん”は、加熱→冷却で“難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）”に変化するんや！」

これは食物繊維と似たような働きをして👇
✅ 腸内環境をととのえる（腸活！）
✅ 血糖値の上昇をゆるやかにする
✅ 腹持ちもよくなる✨

ただし！全部の炭水化物がそうなるわけやない。
パンの中でも、特に「脂質が多いもの」は再結晶化が起こりにくいんや。
冷やし焼き芋は、理にかなった最強おやつやで！🔥🍠